Ce paquet contient (en nombre de paquets)
| Flanc roulé | 4 |
| Carré | 2 |
| Côtelettes |
5 |
| Haché | 4 |
| Steak d'épaule | 2 |
| Collier | 2 |
| Jarret | 2 |
| Rôti d'épaule | 2 |
| Gigot | 2 |
| Foie | 2 |
| Rognons, coeur | 2 |
Poids carcasse: approx. 60 lbs
Rendement de découpe: approx. 70%
Espace congélateur: approx. 2 pieds cubes
Pour des instructions de découpe spéciales, envoyez nous un courriel sur admin@fermedoree.com. Des délais peuvent s'appliquer.
