Du pepperoni simple pour une délicieuse garniture de pizza. Vous pouvez aussi faire des pizzas au chorizo.

Ingrédients: porc, boeuf, sel, sucre, épices, ail, vin rouge, sel de salaison, erythorbate, lait en poudre

(L'erythorbate est un anti-oxidant naturel qui se transforme en vitamine C quand digéré)