Idéales pour le barbecue, les entrecôtes de bœuf nourri à l'herbe regorgent de saveurs ! Si vous appréciez le goût de la viande de boeufs nourris à l'herbe, mais que vous préférez un peu de gras, ce steak est fait pour vous. Ces steaks peuvent également être poêlés et sont délicieux accompagnés de beurre, d'ail et de thym.