À la Ferme d'ORée, nous élevons un bœuf Angus nourri à l'herbe exceptionnel. Nos secrets? D'abord, nous sommes probablement la seule ferme au Québec qui a trouvé comment finir correctement les animaux à l'herbe. Et cela change tout. Ensuite, nous travaillons avec les meilleurs génétiques Angus de partout à travers le monde. Nos vaches sont des experts elle-mêmes. À l'Atelier d'ORée, nous découpons ces animaux avec soin et respect, et nous faisons vieillir votre bœuf à sec jusqu'à la perfection.

ATTENTION: La photo est d'une demi boeuf.

Cet item contient (en nombre de paquets)

(Le poids des paquets corresponds à ceux vendu individuellement.)

Poids carcasse: approx. 800 lbs

Rendement de découpe: approx. 64%

Espace congélateur: approx. 24 pieds cubes

Pour des instructions de découpe spéciales, envoyez nous un courriel sur admin@fermedoree.com. Des délais peuvent s'appliquer.