Idéal pour agrémenter toutes sortes de plats, le gras de porc de pâturage apporte de la profondeur et du goût à vos repas ! Faites fondre ce gras de porc pour obtenir du saindoux. Le saindoux permet de réaliser les meilleures pâtes pour tartes et tartelettes et apporte une saveur exceptionnelle lorsqu'il est utilisé comme matière grasse de cuisson.